今日はこんなに暖かいのに明日は雪予報・・・
確か3年前の3月末にも雪が降りました
当時はスタッドレスタイヤをはいていたので たまには雪もいいなっって思ったのを覚えています
明日はどうなんでしょう
今はノーマルタイヤなので積もらないでほしいです
火曜の定休日が・・
3月は送別会シーズン
すでにまあまあのご予約を頂いております
週末はご宴会が多そうですので早めのご予約をお勧めします
お料理が9品付く大皿宴会プラン2500円（税別）～や飲み放題プラン ドルチェヴュッフェプランもご用意してます
ご予算に応じてメイン料理を牛肉にしたりとご相談承ります
3月は前年は忙しかったので体調整えて張り切ってお待ちしてます！
そういえば わたし職業病でCM関節症に1年以上悩まされていました
CM関節症とは親指の付け根の骨が内側に入り込み物をつまんだり握ったりすると痛みを感じるという症状
年末には突然ランチ中にパスタのフライパンが持てなくなったことがありました
料理人や主婦の方がなりやすいらしいのでご存知の方も多いのではないでしょうか
痛み止めを飲んだり装具やサポーターを色々と試しましたが治りませんでした
ところが！
（ここから重要）いつもお世話になっているつくばの整体に行きました
嘘のような話ですが
1回の施術で6割くらい痛みがなくなりました！（すごい！整体すごい！と少しはしゃぐ）
それ以来痛み止めも装具もなくて大丈夫です
CM関節症に悩まされている方もしいましたら薬には頼らず整体を試してみてください！
ただ 手を使いすぎるとまた痛くなりますよ～
【おすすめ料理】
寒い時期になるとのビーツが出回ります
熊本 長野 北海道に並び茨城県は国内でも主要産地です
チプレッソではビーツ入りの真っ赤なトマトソースのスパゲッティがメニュー入りするのですが
もともとは奇跡の栄養価の野菜で高血圧予防や管理に有効とのことで使い始めたのですが
この生のビーツのほんのりと土の香りと甘みがホクホクとした食感が大好きになりました
トマトソースと合わせることでの酸味と旨味 仕上げにほんの少しのバターを加えてまろやかに仕上げてます
是非お試しください
そしてもう1品で「ボルシチ」
牛すね肉とビーツ 玉ねぎ 人参 セロリ じゃがいも キャベツ トマト 塩 水 ＋ サワークリーム ディル
味付けは肉のお出汁と野菜のお出汁に塩のみの食べるスープですね
とても健康的な料理なので塩は最低の量 食べ終わったときにはちょうどいい塩分濃度にしてあります
この料理イタリアではなく ウクライナ発祥でロシア辺りの料理 料理はつながっていますね
平和を願った料理メニュー入りしてます
【店頭のハーレーダビッドソン販売中】
一部の方の目を楽しませてきた店頭のハーレーを手放すことにしました
花粉症なので良い季節に乗れないのと乗る時間がないのです
残念な気持ちですがもし大事に乗ってくれる方がいればお譲りします（ASK）
【アルバイト募集中】
ホールスタッフの募集です
ディナータイム18時～21時頃
土日のランチタイム10時から14時半頃のみでも可
1か月ごとに出勤希望日をお伺いしますので都合に合わせて働けそうです
4月からでもOKです
ご連絡お待ちしてます
090-5576－9410 （採用担当 シェフまで）
【3月の店休日】
火曜日と第1、第3水曜日（5日、19日）が店休となります
17日（月）ディナータイムはご宴会貸し切り予定
30日（日）ランチタイムはご宴会貸し切り予定
お問い合わせください
【3月のメール会員様特典】
いつもメールを読んでいただきありがとうございます
ランチタイムはパスタ大盛1.5倍（400円相当）または中盛を無料とさせていただきます
＊3月中は何度でも利用可
＊ご注文の際このメールをご提示ください
＊メール会員様1名様のみ利用可
＊プラス料金のかかるメニューにはご利用できません
3月もチプレッソをどうぞよろしくお願いいたします
ご来店お待ちしてます
