1月から晩酌を辞め飲酒が月イチ程度になったら皮下脂肪、内臓脂肪合わせて3キロ減った
シェフ スギヤマです
4月に入り1週間もたってしまいました
桜もほぼ満開となり外を歩いていると
淡いピンク色の町がとても気持ちよくなんとなくワクワクします
土浦のつくば国際高校前の新川辺りの桜がとても綺麗で毎年夜な夜な見に行ってます
そして4月は龍ヶ崎のファーストトマトの出荷待ち
そして先日仕入れる事ができまして
昨日より始まりました！
お待たせしました！この時期だけの毎年の恒例
【フレッシュトマトと茗荷の冷製スパゲッティーニ】
このパスタを待っている方沢山いらっしゃるんです
余ったソースをフォッカッチャにのせて食べるのが最高なんです
ランチでもご用意してますのでまだの方は是非お試しください
【イタリアの定番ドルチェ パンナコッタ】
カモミールティーのパンナコッタ イチゴのマリネとメリンガ添え
やってます（なくなる時もあります）
パンナコッタの生クリームにカモミールティーの香りを移し
超高級なバニラビーンズをたっぷり加えたパンナコッタです
ソースはカラメルソースが定番ですが
イチゴをマリネしてカラメルソースと合わせてソースにしました
春らしいドルチェです
【4月の店休日】
火曜日と第1第3第5の隔週水曜日が定休日となります
2（水）16（水）30（水）がお休みです
【4月のメール会員様特典】
ランチタイムのパスタ大盛（1.5倍盛り）または中盛無料 （440円相当）
＊月内は何度でも利用可
＊注文時にこのメールをご提示ください
＊プラス料金のかかるメニューにはご利用できません
＊メール会員様1名のみ利用可
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4月もチプレッソをどうぞよろしくお願いいたします
Ciao！
シェフ スギヤマ
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