チプレッソのシェフ スギヤマです
メール配信少し遅くなってしまいました
まずは私の日記から
先日、映画「プラダを着た悪魔２」を見ました
感想はすごく良かった！ツボにはまりました
終わった後拍手しそうになりました
ファッションもストーリーも、音楽も、テンションも、アートも舞台も刺激的でした
誰かに良さを伝えたかったけどきっと同じ感覚で見ていた人はいないだろうと思いこっそり興奮していました
なぜなら
中盤で舞台がミラノに移りドゥオモやガレリア、そしてコモ湖での食事や景色
最後の晩餐でのシーンや街並み
そこは私が毎日いたコモ湖、毎週行っていたミラノ。とても懐かしくて一人で興奮しっぱなしでした。
またイタリアに行きたいなってずっと思っていたけれど
こういう映画を見たりして、良かった思い出と共に過ごす方がいいのかなとも思いました
6月になり徐々に梅雨入り。昨年はすごく早かったので今年は平年並みの梅雨らしい梅雨になるのでしょうか
夏の水不足にならないよう ほどほどに降ってほしいですね
この時期になると「季節の名物 チプレッソの冷製パスタ」が終了の時期になってきます
多分、今月中旬頃には終わりそうな気がします
冷製パスタが終わると
シチリアマフィアが愛したパスタ トラパネーゼ（トマトとアーモンド、バジリコのペーストソース和え）や
ペスト ジェノベーゼ（バジリコのペーストソース）が順に始まり終わるころは秋。早いものです。。。
ピッツァでは最近はモッツァレラチーズとリコッタチーズに生の刻み野菜をのせたピッツァや
季節の夏野菜の半焼きピッツァ、清見オレンジのシロップ漬けをのせたピッツァなどフレッシュ感のあるピッツァがメニュー入りしていてとても美味しいと思います。夏野菜とピッツァは相性がいいです。野菜ののったピッツァには唐辛子ビネガーがおすすめで、さっぱりしてヘルシーで少しの辛味が食欲を増進させます
是非食べに来てください
【６月の店休日】
火曜日と隔週水曜日が店休日となりますので
3日（水）17日（水）がお休みとなります
【初夏の宴、女子会、男子会、飲み会、食事会に大皿宴会プランはお得です】
4名様以上で利用できます
基本プランは料理9品目で3000円（税別）
料金によってお料理のグレードアップ
宴会プランには飲み放題も2000円（税別）付けられます
ご予定に合わせてご利用ください
