暑さ寒さも彼岸までと言いますが、日中はなかなか暑い日が続いてます。
湿度が低めでとても過ごしやすく秋の行楽にも出かけたいですね。
とはいえ、各地での台風による災害や行楽地での事故等ニュース。
知人達のボランティア活動や災害募金活動をみていると、何もできていない自分（祈るだけ）が
ちっさい男だな・・
と感じている
チプレッソのシェフ杉山です。
来月から消費税が上がりますというニュースが、3％から５％、。５％から８％。
になるとき以上に盛り上がってる（？)ような気がします。
チプレッソもこういう事があるたびに悩みます。ランチは安い方が良いよな・・
消費税分の1円単位は無いよな・・・とか。消費税は預り金だからそのまま上乗せすればいいのかなとか、料金上げずに料理のクオリティー下げるのはやだな・・とか。
まー悩みます。
結果、少しだけランチの内容が変わります。
チプレッソランチは税込み900円（税抜き￥818）のままです。値上げなのか値下げなのかよくわからない価格です。。。
ドリンクは付かなくなりますが、セット価格（200円）での提供になります。
そして内容も選べるドリンクの種類とクオリティーを揚げますので、今まで以上に満足していただけると思います！
ヘルシーな豆乳ベースドリンクが増えます！
メイプル豆乳や青汁豆乳、大人の赤ぶどうジュースやフランス産紅茶など・・
です。
【秋の直輸入ワイン入荷します】
春と秋の2回。テイスティングをして選んだワインがイタリアから届きます！
今回は赤ワインのみですが、10月末にはイタリアのノヴェッロ（ヌーボー）も解禁となり入荷します！
食材では牡蠣や蟹、ポルチーニ茸や地場の秋野菜も充実しています。
一押しは肉の種類。様々な部位と銘柄をご用意しています。メニューに書き入れず出番待ちの物もありますので、お好みの物があればお声かけください。
秋の長夜の期間のディナーではゆっくりとお食事をお楽しみください！
【10月のお休み】
2日（水）・16日（水）はお休みをいただきます
火曜日定休日
【土浦花火大会】
10月26日（土）は土浦の花火競技会です
当日はランチタイムのみの営業となり、ディナータイムはお休みとなります。
尚、駐車場は15時より有料となりますのでご注意ください。
駐車場はお予約も承ります（管理人NON cafe）
【メール会員様特典】
9月はランチタイムにミニサラダサービスだったんですが、これが大好評！！
更に大盛サービスとの併用可なので、トータルすると地域最安値ではないでしょうか！（サイゼリア越え！？）
ぜひ活用してください！
10月もチプレッソをどうぞよろしくお願いします
お待ちしてます
シェフ 杉山
ciao!
