本年最初のご案内です！風邪などひかずお元気でしょうか？
寒中見舞い申し上げます！
も今日まで。
今日は立春。まさに春！という温かさ（土浦17度！！）になるとの予報です！
2月はバレンタイン、歓送迎会、新年会、シェフの料理教室の月です！
まずは男子が楽しみにしている行事から！
【バレンタインプレゼントに最適なラブラブハートのワインがウケるらしい！】
ワインボトルにイタリアのテラコッタを1枚1枚ハート形に焼き張り付けられているかわいいデザイン。赤ワイン、スプマンテ、オーガニック赤ワインの3種ご用意しています。
オーガニック赤ワインのボトルデザインはクローバーのテラコッタ。
お祝いの贈り物にも喜ばれそうです！
ほんと見たことのないような可愛いワインですのでチプレッソで食事しなくても
ワインだけの購入もお勧めします
テイクアウトは500円引きでお手頃価格の3000円（税別）
写真はチプレッソのフェイスブックかインスタで見れます！
takashi3555でフォローOKです（笑）
【家庭の生活セミナー「男性料理教室～今日から家事男（カジダン）】
土浦市の男女共同参画の啓発を目的としたセミナーです
料理初心者の為のとても簡単に作れて、見た目は豪華な料理を予定しています！
日時：2月19日（火）
18時30分から20時30分
場所：Gasta 東部ガスLIFE STUDIO
土浦市大和町9－1 麗ビル2階 （市役所の２階です）
定員：１２名 （先着順ですのでお早めに＾＾）
材料費：1000円（安い！）
受付・お問い合わせ先：土浦市市民活動課男女共同参画室
029－827-1107
良かったら参加してみてください！（夜ですがお酒は抜きです＾＾）
【チプレッソのピッツァがまた更に美味しくなったようです！】
今までは南イタリアの超一流有名な会社「ポンティコルボ社」の
モッツァレラチーズをっ使っていました！間違いなく美味しいチーズですよ！
高価な品ですから巷のピッツェリアでもなかなか使ってないんじゃないでしょうか？
しかーし！
更に美味しいと私の味覚が感じてしまったモッツァレラチーズを見つけてしまいました！！
なんといっても、チーズのミルク感！が素晴らしい。
覚めた時にゴムのようになってしまう欠点があったのですが、覚めても美味しい！
人が作ったもの、野菜でもチーズでも料理でも同じブランドでもお店でも
いつか違うものになってしまう事があります。
チプレッソでは変わった時により良くなるように努めたいと思います！
今日からのピッツァ！試しに来てみてください！
ミルク感！です。
更に、今月のバレンタイン週間限定！
ハート形のピッツァもご用意できます！
ご注文時でも、ご予約の際でも、テイクアウトにも対応いたします！
8日から14日までの1週間限定です
【落ち着いてきたころに新年会したいですよねー】
何度かチプレッソで基本プランで宴会をしていると、
またこの料理か・・・って思ってしまう事もあるかもしれません。
なので今度は違うお店にしよう！って考えることもありますよね。
チプレッソの宴会プランは基本的に基本プランをお選びいただくと
ご宴会されてる方々に苦手な食材がないようにオーソドックスなメニューで構成されています。
実はわたくし、色々な料理作れるんです！
「こんな感じの料理入れてください！」とか
「パスタ料理はあれがいい！」とか
「サラダはまかないサラダがいい！」とか
料金は変わってくるかもしれませんが、
よかったら言ってくださーい
出来る限りでご用意いたします！
ので、ご予約お待ちしてます。
今回は少し短いですが、
本年も、また、今月もチプレッソをよろしくお願いいたします！
チプレッソ シェフ杉山でした！
CIAO!
お知らせはパソコンで夜な夜な打っています。
略してわかりずらい事や恒例の誤字脱字はきっとありますので、
その時は突っ込んでいただけると喜びます＾＾
【チプレッソのクリスマス】
今年のチプレッソは凄く便利なお店になってます！
クリスマスのホームパティ―に必要なアイデムがほぼ全部揃っちゃ
食事、ケーキ、プレゼント、ワインまですべてワタクシチョイスの
【クリスマスオードブル】
200日穀物飼育の大麦牛ローストビーフやポークスペアリブの柔
北海道産桜姫鶏のロートロ（ロール状に巻いてローストしたチキン
6000円（税別）
【お得！ピッツァ マルゲリータとオードブルのセット】
通常1,100円、箱代150円のピッツァ マルゲリータのセットでのお買い上げで
250円お得です！
7000円（税別）
【チキンレッグ】
昨年までは丸鶏のローストチキンでしたが食べにくいとの声もあっ
今年は骨付きもも肉のローストチキンです。味付けはこれまでと同
2日間マリネ液に漬けこみじっくりと柔らかくローストします。
化学調味料など使っているわけがありませんので自然な味わいです
1本 420円（税別）
【ロイゾン社のパネットーネ】
パネットーネクラシコ：3400円（税別）
パネットーネクラシコとはイタリアのクリスマスには欠かすことの
ドーム型の焼き菓子
小麦粉、バター、カカオバター、フレッシュミルク、とれたての卵
柔らかい極上トルコ産サルタナレーズン、シチリア産オレンジ、カ
パネットーネ チョコチップ ５００ｇ：3600円（税別）
クラシコ同様に作られたパネットーネの中にチョコチップを散りば
私の好きな一品
ミニョン×パネットーネクラシコ ５００ｇ：3500円（税別）
柔らかいブラッシュ生地で作られた可愛らしいフワモコの今年はペ
お子様へのプレゼントに最適な可愛らしいアイテムです、イタリア
【プレゼントに最適なラブラブハートのワイン】
ワインボトルにイタリアのテラコッタを1枚1枚ハート形に焼き張
オーガニック赤ワインのボトルデザインはクローバーのテラコッタ
お祝いの贈り物にも喜ばれそうです！
ほんと見たことのないような可愛いワインですのでチプレッソで食
ワインだけの購入もお勧めします
テイクアウトは500円引きでお手頃価格の3000円（税別）
それぞれ写真等は僕のインスタ
takashi3555又は#チプレッソ
又はチプレッソのフェイスブックページで見れますよ！
要チェック！です＾＾
【クリスマス ディナーコース】
年に1度のチプレッソのコース料理
この日の為に東京のミシュランの星付きレストランなどに偵察に・
22日（土）、23日（日）、24日（月）の3日間
料金8000円（税別）
前菜2皿、パスタ2皿、魚料理、肉料理、ドルチェ
クリスマス模様に飾られた店内でゆっくりとおくつろぎください
是非お待ちしてます！！！！
【忘年会プラン】
いよいよ忘年会シーズンです！
週末は予約が取れないお店が増えてきているようです・・
チプレッソでも大皿宴会、飲み放題プランをご用意しています。
チプレッソの手作りデザートビュッフェのご用意もありますよ！
詳しくはホームページをご覧いただくかお電話で提案させていただ
ご予約お待ちしてます！
【おせち素材の販売】
手作り、無添加のおせち用の素材を真空パックにしてご用意いたし
すべて1500円（税別）
（ローストビーフはグラム売りです）
商品原価によって内容量のボリュームが変わってきますのでお問い
・北海道産桜姫鶏ムネ肉の自家製ハム
・200日穀物飼育オーストラリア産大麦牛のローストビーフ
150g/2500円 200g/3250円 300g/4500円
多い方がお得です！
・ニューカレドニア産 極上海老「極みの海老」のクールブイヨン煮 レア仕立て
・ズワイガニのテリーヌ
・茨城産豚肉と北海道産鶏レバーのパテ ド カンパーニュ
・ポルケッタ（豚ばら肉のローストポーク）
こちらの6品をご用意いたします。
ご予約はお早めに！
お渡しは29日10時から18時までの間になります
【営業のご案内】
本日2日（日）は都合によりお休みをいただきます
17日（月）は食品衛生責任者講習の為お休みをいただきます
23日（日）ランチタイムはご宴会の為」貸し切りの営業です
年末年始は30日から翌年3日まで休業4日ディナータイムからの
【メール会員様限定プレゼント12月限定！】
4名以上の宴会プラン＆飲み放題プランのご利用で
メール会員様（幹事様）にボトルスプマンテ（スパークリングワイ
平成最後の12月チプレッソにいらしてください！
よろしくお願いいたします
CIAO!
シェフ スギヤマでした
珍しく号外です！
明日、勤労感謝の日。
【勤労にありがとうイベント開催です♪】
白トリュフが入荷します！もちろんイタリアのアルバ産！
独自のルートで相場よりも少し安く入荷します！
明日から3日間は
原価にて！！サービスさせていただきます！！
これが私たちチプレッソ、サービス業のできるサービス！
この価格で白トリュフが食べられることはまずないと思います！
是非、チーズリゾットにたっぷりかけてお召し上がりください！
また
【贈り物に喜ばれそうなワイン各種入荷しました！】
南イタリア プーリアのワインでボトルには
1枚1枚手焼きで作られたハート形やクローバー型の
テラコッタが張り付けられた可愛いボトルデザイン！
スーパーやデパートでは絶対に手に入らない商品です！
3500円でご用意しました！
お持ち帰りは500円引きです！
クリスマスや、誕生日、バレンタインにも喜んでいただけると思います
絶対可愛いですよ！
また月末にメールしますね＾＾
号外でした～
チプレッソ シェフ杉山
北イタリアの贅沢な旬！
アルバ産の白トリュフ入荷してます！
更に今日は銚子産の大きな渡り蟹入荷です。
超特価の限定3匹です！
本日は土浦花火大会の為、14時ラストオーダーとなります。ディナーはお休みとなりますので宜しくお願いします。
また、15時以降は駐車場は有料となりますのでご注意下さい。
本日25日はご宴会のためランチタイムは貸し切りとなります。
10年ぶりにホームページを前面リニューアルしました。
リニューアルに合わせて定期的にブログを書いていきますので
どうぞ、宜しくお願い致します。
